在食品加工厂中,食品需要冷藏和保鲜,通常是通过冷却措施来保证食品加工的质量。华宇兄弟食品加工业的大多数顾客选择了块冰机,而选择块冰机的主要原因如下:
1.块冰机理具有冰效率高、冷损失小的特点。
块冰机采用冷水喷冰,整个蒸发器与水源完全接触,迅速蒸发形成冰层,螺旋溜块冰机形成的冰层被快速切割和刮除,蒸发器和蒸发器管采a用高效保温层保护,冷容量损失小。
2.块冰机生产的冰片质量好,干燥无粘结。
块冰机蒸发器采用螺旋槽结构设计,送液均匀,蒸发效率高,冰桶浸水与冷冻工质充分换热,形成厚干冰层,总厚度可达1.8×2.5mm,冰片干燥不易粘合,使用方便。
3.块冰机产生的冰盖品种丰富,结构简单,面积小。
块冰机有多种型号。用户可以根据使用情况和水质选择合适的块冰机。该块冰机体积小,结构简单,安装方便,占用面积小,噪音低等优点,使用场所实用。
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