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超低温速冻的冷藏方法

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更新时间:20/11/28 09:41:11  
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  超低温速冻是相对于低温冷藏说的。一般家用冰箱都有冷冻、冷藏(保鲜)两部分,这里的冷冻即为低温冷冻。有的冰箱(冰柜)只有冷冻或冷藏。冷藏温度一般都是2~8度,冷冻温度在0~-18度。
  1.储存塑料袋制品时注意不要靠近金属边刃,避免划伤塑料袋。
  2.超低温速冻用于保存一般生物制品,如是高含水物事前冷却后再进行冷藏。
  3.存储物品之前先空箱工作,进入安稳工作状态后(约12小时),待箱内充沛冷却后,再放入冷藏物品。
  4.当冰箱初始储存量较大时,应采纳逐步下降温度设置,每步降温10℃,保温7-10小时,直至所保存温度。
  5.如要储存大容量(高含水物质),应在其他速冻设备中预冷后存入该系统,避免形成制冷系统长时间不停机。

  6.超低温速冻内一次性放入的物品或其它制品不可过多过挤,应确保有适当的间隙,以利于箱内冷气的流通。

超低温速冻

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